Sauce Doro Wat – Éthiopie

Sauce à base de tomates et légèrement épicée originaire d’Ethiopie, semblable à la sauce tomate traditionnelle. Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés;  tomates, oignons, gingembre, ail et épices berbères. Le Doro Wat est généralement servi avec un pain plat éthiopien traditionnel appelé Injera.

Ingrédients : Tomate, oignon, huile de tournesol, gingembre, sucre, Cognac, berbère, amidon de maïs modifié, sel, pâte d’ail, colorant : caramel (sulfites), acidifiant : acide citrique.

Pour 100g :

  • Energie : 151 kcal
  • Protéines : 2,3g
  • Lipides : 8,2g
    • dont Acides Gras Saturés : 1,0g
  • Glucides : 14,8g
    • dont sucres : 11,5g
  • Fibres : 4,3g
  • Sel : 1,23g

5,50 

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