Le miso blanc de Clearspring est une pâte de soja fermentée douce et légèrement sucrée. Parfaite pour ajouter de la profondeur et de l’umami à vos soupes, sauces, et vinaigrettes. Ce miso biologique est fermenté avec du riz pour une saveur subtile et un goût riche, tout en étant facile à utiliser dans une variété de recettes. Il est également une excellente source de probiotiques, soutenant ainsi la santé digestive.
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