Les champignons shiitake déshydratés de Clearspring sont un ingrédient essentiel pour apporter une saveur umami intense à vos plats. Réhydratés, ces champignons japonais libèrent toute leur richesse aromatique, idéale pour les soupes, sautés, et ragoûts. Le shiitake est non seulement reconnu pour son goût unique, mais aussi pour ses propriétés nutritives, étant riche en vitamines, minéraux, et composés bioactifs. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent ajouter de la profondeur et de la nutrition à leur cuisine.